功效:
滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性(女性食品)进补,尤其适合产后调理产后(产后食品)虚弱。
制作方法
1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2.柴鸡与太子参一起,放入葱、姜。料酒,加清水炖约2个小时,至热透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌:高血压(血压食品)及肾炎、胃炎患者不宜多食。